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Vídeo: Torta Salgada de Liquidificador com Aveia

Sabe quando bate aquela fome e pouca vontade de ir pra cozinha? Ou então quando chegam parentes ou amigos de última hora e você precisa improvisar um lanche? Essa receita de torta de aveia de liquidificador é exatamente o que você precisa! Use sua imaginação para colocar o recheio que mais gostar e tenha sempre essa receita na manga!

By | maio 15th, 2015|Dificuldade Fácil, Lanches, Pães, Vídeos|8 Comments

Torta de Maça da Vovó Donalda – um clássico

Os desenhos da Disney fizeram parte da minha infância, assim como tenho certeza que de muitas pessoas da minha idade ou mais velhas (acho que hoje em dia nem tanto quanto antigamente). Um dos desenhos que eu adorava era o Tio Patinhas, o Pato Donald.. que saudade daquela época! Lembro que em alguns episódios aparecia a vovó Donalda, uma avózinha muito fofa que juntava todos os estereótipos das avós dos sonhos das crianças: velhinha, fofa, carinhosa e kituteira! E um dos clássicos dos desenhos da vovó Donalda era a torta de maçã trançada, que era disputada e devorada pelos três patinhos sobrinhos do Pato Donald! Eu fiquei um bom tempo (alguns meses) com muita vontade de fazer essa torta de maçã da vovó Donalda, e pesquisei várias receitas e achei essa do Chocolatria. A receita é fácil e o resultado fica muito bom! Uma torta de massa consistente e recheio macio. Pretendo fazer novamente em breve, mas vou alterar o recheio de maçã: quero colocá-las cruas (em fatias) por sobre o creme, com canela em pó. Acho que a consistência mais crocante da maçã vai combinar muito bem com o macio do creme. Também vou fazer uma base de massa um pouco mais fina (fiquei com medo e fiz ela com uns 2cm de altura, mas o ideal é ter 1cm, no máximo). […]

By | julho 13th, 2012|Uncategorized|5 Comments

Torta Cremosa de Banana com Suspiro

Banana é uma das minhas frutas preferidas, e por isso mesmo compro muito dela. Infelizmente elas amadurecem muito rápido e o consumo da casa nem sempre é tão rápido quanto eu previ. Então tenho que ter um estoque de receitas para aproveitar as bananas maduras antes de elas estragarem. São muffins, bolos e, claro, tortas! Domingo passado eu olhei para o cesto de frutas e vi que tinha meia dúzia de lindas bananas pratas super maduras. Pensei: preciso fazer alguma coisa para aproveitá-las! Minha primeira inspiração foi fazer um bolo ou cuca, mas como tinha feito isso há pouco tempo, resolvi [...]

By | dezembro 5th, 2011|Destaque, Dificuldade Média|24 Comments

Torta de Creme de Baunilha, Chocolate Branco e Morangos ao Conhaque – para começar bem a semana!

Adoro quando estamos em época de morangos. Acho uma pena que só tenhamos essa fartura toda desse fruto vermelho e delicioso durante alguns meses do ano. O morango é uma fruta tão versátil, podemos comê-lo cru, com chantilly, creme, sorvete, fazer tortas, muffins, geleia.. pronto, já estou com água na boca! Essa torta eu resolvi fazer hoje em substituição a outra ideia que acabou não vingando. Mas sabe quando dizem que Deus escreve certo por linhas tortas? Esta torta não poderia ter ficado melhor! Aproveitei a caixa de morangos vermelhinhos que estava na geladeira e fiz essa delícia para o final [...]

By | setembro 11th, 2011|Dificuldade Média|5 Comments