nozes

/Tag:nozes

Vídeo: Mix de Arroz com Nozes – Especial de Natal

Se você estava com saudades dos vídeos do blog, começou a nova temporada com um especial delicioso só de acompanhamentos para a ceia de Natal! Esse mix de arroz com nozes fica lindo, é uma delícia e super fácil de fazer, confere aí!

By | dezembro 9th, 2015|Arroz & Risotos, Dificuldade Fácil, Vegetariano, Vídeos|2 Comments

Rocambole de Chocolate com Doce de Nata e Nozes

Quando fiz aquele Rocambole de Ovomaltine descobri que essa é uma ótima sugestão de sobremesa, já que fica pronto rapidinho e dá um super efeito. Dá para brincar muito com os recheios e coberturas, adequando a todos os gostos. Esse eu fiz para aproveitar um pote de doce de nata com nozes que estava rolando aqui na geladeira. Ficou uma delícia e todo mundo adorou! Pode ser servido em temperatura ambiente ou geladinho. MODO DE FAZER – Pré-aqueça o forno a 200°C. Pegue uma assadeira retangular grande (30 x 40cm) e forre totalmente com papel manteiga. Unte o papel manteiga bastante com manteiga e reserve. – Separe as gemas das claras. Bata as claras em neve, até ficarem num ponto bem firme. Reserve. […]

By | setembro 11th, 2012|Dificuldade Média|10 Comments

Sobre Livros & Cinema mais Cookie com Gotas de Chocolate e Pecãs

No amigo oculto do escritório do final do ano passado eu ganhei o delicioso livro da Gabrielle Hamilton chamado "Sangue, Ossos e Manteiga". Foi o primeiro livro que me aventurei a ler em 2012 e posso dizer que comecei com o pé direito! A autora, consagrada chef (e dona) do restaurante Prune em Nova Iorque, além de mestre em Belas-Artes,  narra sua trajetória desde os tempos de infância, mostrando como a vida a levou a se apaixonar pela cozinha (mesmo que por meios tortuosos e nada convencionais). Leitura recomendadíssima! Tenho certeza que esse será mais um dos best-sellers que muito em [...]

By | janeiro 16th, 2012|Dificuldade Fácil|9 Comments

Contribuição do leitor: brownie de chocolate da Vivi

Aproveitando que ainda estamos em ritmo de começo de semana, vou postar agora uma receitinha para quando nos permitirmos sair da dieta sagrada de segunda e terça-feira. Esse brownie é mais uma delícia feita pela querida Viviane Trojan, leitora e amiga aqui do Temperaria. Ela faz um doces divinos (outro feito por ela aqui), daqueles que dão água na boca só de pensar! Que tal separar essa receitinha para a sobremesa do final de semana? Tenho certeza que todo mundo na sua casa vai gostar! Uma dica é fazer esse brownie para presentear. Faça a massa e asse numa forma de [...]

By | agosto 30th, 2011|Dificuldade Fácil|14 Comments

Bolo de Cenoura com Nozes e Cobertura Cremosa de Chocolate

Essa foi semana de férias escolares, e resolvi que seria minha semana de férias no trabalho também. Acabei passando a semana toda atarefada com passeios com as crianças, viagem, etc, e só hoje voltei para casa e consegui sentar para atualizar o site. Sinto muito pessoal, mas a notícia boa é que isso deve acontecer de novo (se acontecer) daqui a muito tempo, já que agora não tenho previsão de férias! Fiz esse bolinho há algumas semanas, mas acabei tirando as fotos e não postando aqui. Eles fizeram um sucesso danado com as crianças, Americo e meus pais, então acho que [...]

By | julho 31st, 2011|Dificuldade Fácil|4 Comments