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Vídeo: Bolo cremoso de milho verde com coco sem gluten e sem lactose

Adoro essa época do ano com todas essas comidinhas gostosas de festa junina! Para ficarmos no clima da festa, que tal esse bolo cremoso de milho verde com coco delicioso, sem gluten e sem lactose, feito no liquidificador? A receita é uma moleza e o resultado é incrível!

Bolo de coco de liquidificador sem gluten e sem lactose

Vi esta semana uma receita de bolo de arroz cru no blog da Teretete na Cozinha e fiquei me coçando para fazer em casa! Claro que eu também queria estrear a forma MUSA para bolo da Nordic Ware, então aproveitei a oportunidade e pus a mão na massa! Na verdade não pus mão nenhuma na massa porque essa receita de bolo é de liquidificador e dá zero trabalho! Adaptei a receita para que ela ficasse sem lactose também, assim todo mundo que tem intolerância ou que simplesmente cortou o gluten e a lactose da sua dieta pode fazer esse bolo sem [...]

Vídeo: Torta Salgada de Liquidificador com Aveia

Sabe quando bate aquela fome e pouca vontade de ir pra cozinha? Ou então quando chegam parentes ou amigos de última hora e você precisa improvisar um lanche? Essa receita de torta de aveia de liquidificador é exatamente o que você precisa! Use sua imaginação para colocar o recheio que mais gostar e tenha sempre essa receita na manga!

By | maio 15th, 2015|Dificuldade Fácil, Lanches, Pães, Vídeos|8 Comments

Bolo Verde de Limão – e a saga das mudanças sem fim..

Olá pessoal, bom dia! Ando super atolada porque nessa última semana foi a mudança de sede do escritório onde trabalho, então 24 horas para arrumar tudo é pouco! Gente, como se mudar dá trabalho, não é mesmo? Vocês já se mudaram muitas vezes? Eu já me mudei 13 vezes. Isso mesmo! Que família nômade, não é mesmo? hehe Pelo menos não posso reclamar de falta de experiência no assunto! Mas mesmo assim não deixa de dar trabalho, ser fisicamente exaustivo (haja caixa!) e moroso, já que depois de mudar ainda temos que arrumar tudo, definir lugares, padrões, etc. Affe! Com tudo [...]

By | março 14th, 2012|Dificuldade Fácil|6 Comments

Sopa-creme de Couve Flor

Ontem à noite cheguei em casa do trabalho e resolvi que tinha que dar conta da couve-flor enoooorme que estava aguardando por mim dentro da geladeira. Esse não é um ingrediente que eu compro com frequência (o mais correto seria dizer que quase nunca compro), justamente porque não sei fazer muitas receitas além da couve-flor cozida ou empanada clássica das nossas mamães. Pois bem, resolvi que faria uma sopa-creme com a couve-flor. Como nunca tinha feito, segui minha intuição e ficou muito boa! A textura realmente me surpreendeu, super leve, quase como uma espuminha densa que dissolve na boca. Para dar [...]

By | agosto 24th, 2011|Dificuldade Fácil|17 Comments