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Bolo de limão siciliano com glacê

Sabe aquele bolinho básico para o café da manhã? Então, esse bolo é super cremoso, amanteigado e versátil!  Além disso, você pode substituir o limão siciliano pelo galego, taiti ou até mesmo a laranja (neste caso, fique à vontade para adicionar especiarias). Claro, eu sei que com o corre-corre do nosso dia a dia nem sempre dá para fazer um bolinho para o café da manhã, e felizmente nos tempos de hoje podemos ter tudo entregue na nossa porta rapidinho com o PedidosJá. Mas, caso tenha um tempinho para se aventurar na cozinha, super recomendo. Se tentar trocar o sabor, não se esqueça de dividir com a gente os resultados! […]

By | novembro 4th, 2016|Bolos, Biscoitos & Tortas, Publieditorial|1 Comentário

Pink Aperol Lemonade: limonada rosa de gente grande ;)

Pessoal, ontem à noite estava em casa bem feliz escrevendo algumas coisas pro blog e fazendo outras coisitas mais quando me deu vontade de tomar alguma coisa beeem refrescante, linda e deliciosa. Com esse calor do cão que está fazendo no Rio de Janeiro não dava para tomar um vinho tinto (minha paixão), nem queria tomar cerveja (ai minha dieta!) tarde da noite. Daí que inventei esse drink, porque estou numa fase apaixonada com pink lemonade, só queria uma versão turbinada-para-maiores-de-18-anos! 😉 Fiz e, além de ficar linda (adoro essa cor!) ficou DELICIOSA! Aquele azedinho no toque certo que eu tanto adoro e o frisante da água com gás, que é tudo de bom! Adocei com umas gotinhas de adoçante mesmo porque açúcar não combina com água com gás, ok? Meio que dá aquela reação coca-cola com mentos hehehehe (acreditem, aprendi na prática!!) […]

By | fevereiro 20th, 2015|Dificuldade Fácil|0 Comentários

Bolo Verde de Limão – e a saga das mudanças sem fim..

Olá pessoal, bom dia! Ando super atolada porque nessa última semana foi a mudança de sede do escritório onde trabalho, então 24 horas para arrumar tudo é pouco! Gente, como se mudar dá trabalho, não é mesmo? Vocês já se mudaram muitas vezes? Eu já me mudei 13 vezes. Isso mesmo! Que família nômade, não é mesmo? hehe Pelo menos não posso reclamar de falta de experiência no assunto! Mas mesmo assim não deixa de dar trabalho, ser fisicamente exaustivo (haja caixa!) e moroso, já que depois de mudar ainda temos que arrumar tudo, definir lugares, padrões, etc. Affe! Com tudo [...]

By | março 14th, 2012|Dificuldade Fácil|6 Comments

Penne al Limone – Mais do Mesmo

Tenho visto muitas receitas de linguini al limone por aí na blogosfera. Afinal de contas, se tem tanta gente se aventurando, deve ficar muito bom, não é mesmo? Cada receita tinha seu toque especial, por isso mesmo alterei um bocado todas elas e fiz ao meu jeito. Posso dizer que ficou ótimo! Tanto para servir puro quanto para servir acompanhado de uma carninha grelhada, que fica nota 10! Confesso que a pimenta rosa deu um toque super especial, um cheirinho incrível e aquele gosto maravilhoso que só essa pimenta dá, levemente amadeirado. Uma receita com gosto intrigante, completo e delicioso! MODO [...]

By | dezembro 19th, 2011|Dificuldade Fácil|14 Comments

Bolo de Limão com Iogurte e minha paixão por novos sabores

Adoro quando descobrimos novos ingredientes e sabores. Ultimamente tenho gostado muito de fazer bolos – o que nem sempre foi o meu forte. Uma agradável surpresa foi saber como gosto de bolos que são feitos com iogurte, acho uma delícia! A massa fica fofinha e molhadinha, o que, particularmente, é uma tentação para mim! Logo no momento que vi essa receita de bolo de limão e iogurte tive certeza que era algo a se tentar. No dia seguinte já estava com todos os ingredientes e colocando a mão na massa (quer dizer, a massa na batedeira). O bolo fica delicioso, acho [...]

By | novembro 7th, 2011|Dificuldade Fácil|14 Comments

Almoço de Domingo: Salmão Grelhado com Molho Cremoso de Limão e Mostarda e Suflê de Cenoura – Parte I

Não sou muito boa com peixes. Acho que, se eu tivesse que escolher, seria o tipo de prato que eu diria que menos fiz e menos sei fazer. A única exceção é uma moqueca na panela de barro, que aprendi com minha tia quando era adolescente e nunca mais esqueci. Mas hoje de manhã eu acordei com uma vontade louca de superar os meus limites e fazer um peixinho pro almoço de domingo. Conclusão: eu e Americo (meu digníssimo) partimos para o Mercado de São Pedro aqui em Niterói para comprar uma bela posta de filé de salmão. Posta comprada, voltamos [...]

By | julho 18th, 2011|Dificuldade Fácil|11 Comments