Fim dos prazos de validade de alimentos embalados na Alemanha

Não é novidade que o desperdício de alimentos no mundo inteiro é gritante. Estima-se que 1/3 de todos os alimentos acaba no lixo. Isso mesmo, mais de 30% do que produzimos não é consumido por vários motivos: problemas de logística, armazenamento, mau uso ou desperdício puro e simples. A ONU estima que 750 bilhões de dólares são desperdiçados anualmente com a comida que vai parar no lixo. Grande parte das pessoas joga fora alimentos embalados assim que passam da data de validade escrita na embalagem, independente do aspecto físico e demais características do alimento. Mas o que muita gente não sabe [...]