Sobremesas

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Brownie sem farinha muito fácil (ou o melhor brownie do mundo)

Pensa num brownie bom. Bom pra caramba. Bom pra car****. Pensa naquele brownie bem chocolatudo que você precisa num dia de TPM, dia de reunião, dia de amigos, dia de ser feliz. Esse é o seu brownie! Essa receita só tem qualidades: é fácil de fazer, mas tão fácil, que uma criança faz tranquilamente. Não tem gluten, então agrada todos os públicos. Tem aquele "tcham" da pasta de amendoim, que dá um "quê" meio salgado. Fica lindo. Demora nada pra fazer. Acabou o momento marketing do brownie, vamos pra receita!

Vídeo: Brigadeiro de Paçoca

Brigadeiro já é paixão nacional, paçoca também. Imagina que coisa boa então um brigadeiro de paçoca! Aprenda essa receita deliciosa nesse vídeo do Temperaria! INGREDIENTES: 2 latas de leite condensado, 2 colheres de sopa de manteiga com sal, 5 paçocas (para o brigadeiro) + 5 paçocas para enrolar. Inscreva-se no canal do YouTube: http://www.youtube.com/c/TemperariaCriandonaCozinhaBlog Siga-me no Instagram: http://www.instagram.com/temperaria Curta no Facebook: https://www.facebook.com/temperariablog Siga-me no Twitter: http://www.twitter.com/temperaria_blog Siga-me no Snapchat: temperaria

By | julho 1st, 2015|Dificuldade Fácil, Sobremesas, Vídeos|0 Comentários

Vídeo: Calda Base de Açúcar para Bolos

Você gosta daqueles bolos bem molhadinhos e deliciosos? Então aprenda a fazer a calda base de açúcar e deixe seus bolos, muffins e cupcakes sempre molhadinhos e perfeitos!

Vídeo: Crème Caramel, o pudim francês

Vídeo novo do Temperaria no ar! Aprenda o passo a passo de como fazer essa deliciosa sobremesa francesa, o crème caramel! Muito parecido com nosso pudim de leite, mas nesse caso sem leite condensado e com uma textura muito mais leve e aveludada. Confere o vídeo!

By | abril 30th, 2015|Dificuldade Média, Sobremesas, Vídeos|2 Comments

Vídeo: Profiteroles com Sorvete de Baunilha e Calda de Chocolate com Baileys

Estou estreando oficialmente nosso canal de vídeos no YouTube! (êêêêêêêêêêêêêêêêêêêêêêêêê) E para marcar essa estreia decidi escolher uma receita francesa, que tem tudo a ver com minhas experiências de Paris & Le Cordon Bleu & outras coisitas mais:Profiteroles! Dá uma conferida no vídeo e não esquece de curtir nosso canal hein! E para você que quer fazer a receita em casa (recomendo!), seguem a lista completa de ingredientes 😉  […]

By | fevereiro 27th, 2015|Dificuldade Difícil, Sobremesas, Vídeos|6 Comments

Sorvete de baunilha caseiro, receita clássica francesa

E aí, todos empolgados para o carnaval? Confesso que este ano não estou com um espírito muito carnavalesco e acho que vou aproveitar os dias de folga para descansar em casa e tocar alguns projetos novos aqui do blog. Mas o fato de não querer correr atrás dos trios e blocos não significa que não quero comidas gostosas, por isso decidi já começar essa semana cheia de calor (humano e solar!) com uma receita deliciosa de sorvete de baunilha caseiro! O que mais gosto dessa receita – esperei quase um ano pesquisando várias receitas de sorvete de baunilha,   pois comprei várias favas de baunilha na Ilha de Taha`a na Polinésia Francesa na minha lua de mel – é que ela é super simples e só leva ingredientes realmente caseiros, sem aqueles estabilizantes ou qualquer outro tipo de ingrediente químico que é comum usarem nas receitas de sorvetes a base de leite. Com poucos ingredientes e pouco trabalho você consegue fazer   o melhor sorvete de baunilha do mundo! Amarelinho, super cremoso e cheio desses pontinhos pretos lindos que denunciam logo a presença de baunilha natural, que confere um gosto e aroma todo especial. Então bora preparar esse    sorvete de baunilha delicioso para ter um carnaval ainda mais gostoso e fresquinho? 😉 […]

By | fevereiro 9th, 2015|Dificuldade Média, Sobremesas|6 Comments