Sobre Coisas & Sabores

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Que tal tornar suas manhãs ainda mais inspiradoras? #nespressomorning

Semana passada tive o prazer de participar de um brunch especial com o pessoal da Nespresso, quando fui apresentada a várias novidades que a marca está trazendo pro mercado brasileiro. Todos já sabemos que Nespresso é sinônimo de excelência em café, dando ao consumidor final a oportunidade de ter uma experiência realmente enriquecedora e diferenciada dentro da sua própria casa. Eu sou fã da Nespresso e tenho a minha em casa já há alguns anos, por isso resolvi escrever para vocês sobre as coisas bacanas que aprendi por lá! Primeiro eu vi a lindíssima máquina lançamento deles, a Nespresso Latíssima Touch. [...]

Le Petit Chef, tornando a espera mais divertida nos restaurantes

Você é dessas pessoas que odeiam esperar para serem servidos no restaurante? Preferem pedir pratos que sejam mais rápidos para não ter que ficar na mesa aguardando a comida ficar pronta? Então este restaurante é para você! Achei uma mega fofura esse holograma feito pela SkullMapping. O projeto chama-se Le Petit Chef, e tem um pequeno chef atrapalhado, que faz uma refeição engraçada e cheia de contratempos na mesa do cliente. Uma ótima forma de passar o tempo de espera, eu iria adorar, e você? Olha o vídeo aí de como funciona:

By | junho 18th, 2015|Sobre Coisas & Sabores|0 Comentários

Dicas de Menu para o Dia dos Namorados

O Dia dos Namorados chegou e você ainda não sabe o que fazer para comemorar esse dia especial com seu amor? Fuja da furada que é sair para jantar em restaurantes mega lotados e com preços superfaturados e surpreenda com um menu delicioso, sofisticado e fácil feito em casa! Aqui algumas dicas e opções bacanas de cardápio para comemorar esse dia.

By | junho 11th, 2015|Sobre Coisas & Sabores|0 Comentários

Chocolate emagrece? A polêmica do artigo científico sobre o assunto.

Saiba por que não devemos acreditar em todos os artigos científicos sobre dieta e nutrição, como a informação que chega até você pode ser equivocada, manipulada ou superficial e, principalmente: chocolate emagrece?

By | junho 1st, 2015|Sobre Coisas & Sabores|1 Comentário

Culinária e cultura alemã em Itu/SP

Alguns imigrantes alemães que chegaram ao Brasil tiveram o município de Itu, em São Paulo, como destino. Por isso, a cidade conhecida pelos produtos gigantes é também um ótimo lugar para quem gosta ou quer conhecer a gastronomia alemã. Em um fim de semana de frio e sol, nada como passear por essa cidade linda e tranquila e aproveitar alguns pratos deliciosos.

By | maio 27th, 2015|Publieditorial, Sobre Coisas & Sabores|1 Comentário

Os 8 erros de português mais comuns na culinária

Resolvi fazer esse post para tirar a dúvida sobre os 8 erros de português mais comuns na área da culinária! Se você tem dúvida se o arroz fica guardado na dispensa ou na despensa, ou se você deve colocar duzentas gramas de mussarela ou duzentos gramas de muçarela na sua pizza, essa lista é para você!

By | maio 19th, 2015|Sobre Coisas & Sabores|4 Comments

Dia Nacional do Chef de Cozinha – o que é e como ser um chef

Descobri que hoje é comemorado o dia nacional do chef de cozinha. Existem algumas divergências quanto a essa data, mas, pelo que pude pesquisar, dia 13/05 é do dia nacional e o dia 20/10 é do dia mundial do chef de cozinha. Mas você sabe o que é um chef de cozinha? Aprenda o que é, o que faz e como ser um chef de cozinha.

By | maio 13th, 2015|Sobre Coisas & Sabores|0 Comentários

Piquenique Solidário, 23/05/2015 – vamos ajudar?

Pessoal, estou ajudando na campanha do Piquenique Solidário, que vai acontecer no dia 23/05 às 09h no Campo de São Bento, em Icaraí, Niterói/RJ. O projeto é da Bem Gestar Gestantes e é lindo e já está na terceira edição, que visa angariar doações de brinquedos, roupas e alimentos não perecíveis para a creche Cantinho dos Anjos, que faz um trabalho lindo com crianças carentes e sobrevive à base de doações da comunidade.

By | maio 12th, 2015|Sobre Coisas & Sabores|0 Comentários

Gourmet, Raio Gourmetizador, Desgourmetização

Se tem uma palavra que leio cada vez mais nos blogs e redes sociais é GOURMET. Acho que há uns 3 anos aconteceu o booom dos produtos, restaurantes e serviços gourmet. Gourmet basicamente se tornou a palavra chave para sofisticação, dizer que uma receita é bacanuda, um restaurante é bom, um produto é top de linha. Ou, simplesmente, para tornar o preço de tudo isso mais caro, sem necessariamente trazer um retorno direto em qualidade naquilo que se está pagando, produzindo e consumindo.

By | maio 6th, 2015|Sobre Coisas & Sabores|0 Comentários

Livros de Culinária Históricos Grátis :)

Outro dia recebi uma dica legal de livros de culinária históricos que estão disponíveis de graça para download! Achei muito bacana porque são livros que provavelmente a gente não encontra impressos nas livrarias, já que alguns datam de séculos atrás. Resolvi então compartilhar os links aqui com você! Boa leitura!

By | abril 2nd, 2015|Sobre Coisas & Sabores|1 Comentário