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Vídeo: Harmonização de Vinhos

Vídeo: Harmonização de Vinhos

Você tem dúvida sobre os tipos de vinhos e como harmonizá-los com seus pratos favoritos? Neste vídeo que apresento para o Sabores da Semana do Pão de Açúcar eu apresento um pouco sobre os principais vinhos encontrados no mercado brasileiro e como harmonizá-los com deliciosas receitas.

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Que tal tornar suas manhãs ainda mais inspiradoras? #nespressomorning

Que tal tornar suas manhãs ainda mais inspiradoras? #nespressomorning

Semana passada tive o prazer de participar de um brunch especial com o pessoal da Nespresso, quando fui apresentada a várias novidades que a marca está trazendo pro mercado brasileiro. Todos já sabemos que Nespresso é sinônimo de excelência em café, dando ao consumidor final a oportunidade de ter uma experiência realmente enriquecedora e diferenciada dentro da sua própria casa. Eu sou fã da Nespresso e tenho a minha em casa já há alguns anos, por isso resolvi escrever para vocês sobre as coisas bacanas que aprendi por lá! Primeiro eu vi a lindíssima máquina lançamento deles, a Nespresso Latíssima Touch. Estou apaixonada nível master pela vermelha, que tem tudo a ver com a minha cozinha e já entrou para a minha lista de desejos! O legal da linha Latíssima (eu tenho a versão mais antiga, que já é MARAVILHOSA e uso todos os dias há 2 anos) é que ela possibilita a criação de drinks a base de café com leite, principalmente para quem não gosta muito de café puro. Há 2 anos atrás eu estava neste grupo e comprei a Latíssima justamente para poder fazer meu latte ou cappuccino em casa, mas é claro que com a qualidade e variedade que a Nespresso oferece eu mesma passei a gostar de várias opções de expresso puro. A Nespresso Latíssima Touch é linda e oferece 6 opções para seu café: café ristretto (25ml), espresso (40ml), longo (110ml), latte, cappuccino e só a espuma de leite. Um charme! Além da nova máquina, também conheci a linha de cafés longos, chamados de Lungos pela marca. O que mais me surpreendeu foi experimentar... ler mais
Brownie sem farinha muito fácil (ou o melhor brownie do mundo)

Brownie sem farinha muito fácil (ou o melhor brownie do mundo)

Pensa num brownie bom. Bom pra caramba. Bom pra car****. Pensa naquele brownie bem chocolatudo que você precisa num dia de TPM, dia de reunião, dia de amigos, dia de ser feliz. Esse é o seu brownie!

Essa receita só tem qualidades: é fácil de fazer, mas tão fácil, que uma criança faz tranquilamente. Não tem gluten, então agrada todos os públicos. Tem aquele “tcham” da pasta de amendoim, que dá um “quê” meio salgado. Fica lindo. Demora nada pra fazer.

Acabou o momento marketing do brownie, vamos pra receita!

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Vídeo: Brigadeiro de Paçoca

Vídeo: Brigadeiro de Paçoca

Brigadeiro já é paixão nacional, paçoca também. Imagina que coisa boa então um brigadeiro de paçoca! Aprenda essa receita deliciosa nesse vídeo do Temperaria! INGREDIENTES: 2 latas de leite condensado, 2 colheres de sopa de manteiga com sal, 5 paçocas (para o brigadeiro) + 5 paçocas para enrolar. Inscreva-se no canal do YouTube: http://www.youtube.com/c/TemperariaCriandonaCozinhaBlog Siga-me no Instagram: http://www.instagram.com/temperaria Curta no Facebook: https://www.facebook.com/temperariablog Siga-me no Twitter: http://www.twitter.com/temperaria_blog Siga-me no Snapchat:... ler mais

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Descobri que o fascínio que as cores, texturas, cheiros, temperaturas e gostos produzem na minha vida são como magia. Sinto-me enfeitiçada com o toque delicado do chantilly que derrete na boca, inebriada pela explosão de sabores que um bom molho produz ao banhar cada uma das minhas papilas, extasiada com o cheiro gostoso de café que posso sentir todos os dias pela manhã. Todas essas sensações e emoções fluem com tamanha harmonia que não poderia ter acontecido outra coisa senão paixão à primeira vista! Saiba mais sobre mim clicando aqui.

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