Vídeo: Escondidinho de bacalhau com mandioquinha (batata baroa)

Aprenda uma receita deliciosa de escondidinho de bacalhau com mandioquinha (batata baroa) para seu almoço especial de Semana Santa!

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Dicas de restaurantes baratos em Paris

Dicas de restaurantes baratos em Paris

Desde que voltei da minha temporada em Paris para fazer o curso da Le Cordon Bleu que muita gente me pede dicas de bons restaurantes que não custem caro na cidade. Realmente indicar restaurantes de chefs consagrados como Alain Ducasse e Joel Robuchon pode ser uma boa pedida para a boca, mas não para o bolso, já que são restaurantes que podem facilmente custar mais de 200 euros por pessoa (sem vinho, claro!). Entretanto, Paris tem uma lista de restaurantes incríveis e muito mais baratos para ir, então vou colocar aqui uma listinha dos meus preferidos!

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Por que ovo de páscoa é mais caro que barra de chocolate?

Por que ovo de páscoa é mais caro que barra de chocolate?

Nestas semanas pré-Páscoa tenho visto muita gente nas redes sociais reclamando dos preços altos dos ovos de páscoa esse ano (acho que nunca foram baratos, de fato). O argumento mais utilizado é o comparativo clássico entre um ovo de páscoa e a barra de chocolate da exata mesma marca do ovo, que costuma ser infinitamente mais barata e conter mais chocolate que o ovo em si.

Não estou aqui para defender os fabricantes de ovos de páscoa, mas achei interessante escrever alguns motivos reais que levam o ovo de páscoa a custar muito mais caro que as barras de chocolate tradicionais.

O produto não é composto somente de chocolate. Devemos levar em consideração método de fabricação, embalagem, logística de transporte e armazenamento, além da sazonalidade. Sobre cada um deles:

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Vídeo: Como fazer tomates pelados

Vídeo: Como fazer tomates pelados

Eu já havia postado há anos atrás aqui no blog um texto contando como fazer tomates pelados. Mas um vídeo torna tudo mais fácil e interessante, não é mesmo? Clica aí para aprender o passo a passo, não esquece de se inscrever no nosso canal e curtir o vídeo! Tem outros... ler mais
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Descobri que o fascínio que as cores, texturas, cheiros, temperaturas e gostos produzem na minha vida são como magia. Sinto-me enfeitiçada com o toque delicado do chantilly que derrete na boca, inebriada pela explosão de sabores que um bom molho produz ao banhar cada uma das minhas papilas, extasiada com o cheiro gostoso de café que posso sentir todos os dias pela manhã. Todas essas sensações e emoções fluem com tamanha harmonia que não poderia ter acontecido outra coisa senão paixão à primeira vista! Saiba mais sobre mim clicando aqui.

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