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Vídeo: Harmonização de Vinhos

Vídeo: Harmonização de Vinhos

Você tem dúvida sobre os tipos de vinhos e como harmonizá-los com seus pratos favoritos? Neste vídeo que apresento para o Sabores da Semana do Pão de Açúcar eu apresento um pouco sobre os principais vinhos encontrados no mercado brasileiro e como harmonizá-los com deliciosas receitas.

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Brownie sem farinha muito fácil (ou o melhor brownie do mundo)

Brownie sem farinha muito fácil (ou o melhor brownie do mundo)

Pensa num brownie bom. Bom pra caramba. Bom pra car****. Pensa naquele brownie bem chocolatudo que você precisa num dia de TPM, dia de reunião, dia de amigos, dia de ser feliz. Esse é o seu brownie!

Essa receita só tem qualidades: é fácil de fazer, mas tão fácil, que uma criança faz tranquilamente. Não tem gluten, então agrada todos os públicos. Tem aquele “tcham” da pasta de amendoim, que dá um “quê” meio salgado. Fica lindo. Demora nada pra fazer.

Acabou o momento marketing do brownie, vamos pra receita!

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Descobri que o fascínio que as cores, texturas, cheiros, temperaturas e gostos produzem na minha vida são como magia. Sinto-me enfeitiçada com o toque delicado do chantilly que derrete na boca, inebriada pela explosão de sabores que um bom molho produz ao banhar cada uma das minhas papilas, extasiada com o cheiro gostoso de café que posso sentir todos os dias pela manhã. Todas essas sensações e emoções fluem com tamanha harmonia que não poderia ter acontecido outra coisa senão paixão à primeira vista! Saiba mais sobre mim clicando aqui.

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